鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭
来源：美味食谱馆 2.85W
黄焖鸡配米饭，此菜谱用用量适合1~2人食用，配料按照一到二人份调配的（鸡你太美）
用料
| 鸡小腿 | 5只 |
| 香菇 | 5朵 |
| 干红辣椒 | 5个 |
| 青辣椒 | 1个 |
| 姜片 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 糖 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法
鸡肉剁小块
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第2张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第2张")
用水清洗后浸泡一会，去除血水，然后沥干水分
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第3张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第3张")
姜切片，香菇切片，干辣椒切段，青辣椒切长条形
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第4张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第4张")
锅中放入油，凉油中放一勺糖，小火不断搅拌融化至棕色
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第5张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第5张")
放入鸡肉转大火翻炒，加入料酒，加入红辣椒，香菇，姜片
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第6张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第6张")
再放入香菇继续翻炒，加入白胡椒粉，耗油，酱油，盐，翻炒均匀，加入水，没过鸡肉即可，炖10～15分钟
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第7张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第7张")
快出锅时加入青辣椒，味精，翻炒几下，出锅，汤汁不用收的太干
![鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第8张]( "鸡你太美🐔黄焖鸡+米饭的做法步骤图 第8张")
小贴士
那个喜欢唱，跳，rap，篮球的人都说好吃的黄焖鸡
