菜谱

少糖版反沙番薯

来源：美味食谱馆 1.2W
少糖版反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃

我家宝贝特别爱吃甜食，经常晚上六点吃饱八点就说肚子饿，有时候家里没有备什么材料我就会给他做这个反沙番薯，吃起来甜甜，脆脆糯糯的，宝贝说这是他最爱吃的零食了🤤

用料  

红薯 大的两个
油 适量，可以炸红薯的量就好
白糖 200克
水 少许

少糖版反沙番薯的做法  

  1. 红薯切合适条状，热油锅进锅炸至熟

    少糖版反沙番薯的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 炸熟后捞出，复炸一次，几秒就可以出锅

  3. 把油倒出，锅里倒四分之一小碗的水，切记是平时吃饭的碗的四分之一水就够了

  4. 倒入白砂糖，小火让糖融化浓稠明显水份看不到

  5. 把炸好的番薯倒进去，关火，此时需不断翻动锅里的红薯使它均匀裹上糖浆

  6. 锅凉后，表面会有一层糖霜，甜甜的脆脆的，可以开动😍

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