玫瑰腐乳排骨红烧肉
来源:美味食谱馆 2.91W
用料
五花肉(排骨) | 1000克 |
玫瑰腐乳 | 2块 |
葱 | 几根 |
冰糖 | 几颗 |
姜 | 几片 |
蒜 | 几粒 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 一小块 |
料酒 | 几勺 |
啤酒 | 1瓶 |
香叶 | 半片 |
玫瑰腐乳排骨红烧肉的做法
焯水。
肉放锅里炒一会儿,放香叶,八角,姜,蒜,一起炒。
加料酒。
加腐乳,炒匀,上色
加啤酒,没过肉,加腐乳汁,冰糖,葱段。
水开后,小火炖一个小时。
用料
五花肉(排骨) | 1000克 |
玫瑰腐乳 | 2块 |
葱 | 几根 |
冰糖 | 几颗 |
姜 | 几片 |
蒜 | 几粒 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 一小块 |
料酒 | 几勺 |
啤酒 | 1瓶 |
香叶 | 半片 |
玫瑰腐乳排骨红烧肉的做法
焯水。
肉放锅里炒一会儿,放香叶,八角,姜,蒜,一起炒。
加料酒。
加腐乳,炒匀,上色
加啤酒,没过肉,加腐乳汁,冰糖,葱段。
水开后,小火炖一个小时。