拌拌凉皮蛋
来源:美味食谱馆 2.57W
贼爱吃凉拌菜
用料
皮蛋 | 4个 |
大蒜 | 6瓣 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 克 |
拌拌凉皮蛋的做法
1.皮蛋可煮可不煮。 2.备好配料,蒜头切颗粒状,加醋酱油蚝油搅拌,均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps:用细鱼线或者切刀沾醋后切皮蛋,防止边缘切得模糊!
贼爱吃凉拌菜
用料
皮蛋 | 4个 |
大蒜 | 6瓣 |
酱油 | 2勺 |
陈醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 克 |
拌拌凉皮蛋的做法
1.皮蛋可煮可不煮。 2.备好配料,蒜头切颗粒状,加醋酱油蚝油搅拌,均匀倒在切好的皮蛋上。4.撒上葱花,香菜。5.盖好保鲜膜放冰箱冷冻。ps:用细鱼线或者切刀沾醋后切皮蛋,防止边缘切得模糊!