三门青蟹

来源:美味食谱馆 2.02W
三门青蟹的做法步骤图,三门青蟹怎么做好吃

用料  

8片
2根
3只
2克
1罐
淀粉 2勺
生抽 1勺

三门青蟹的做法  

  1. 收到青蟹,先杀。用一根筷子插入蟹嘴,过半分钟等蟹死了再解开绳子。或者直接去掉它的肚脐眼等蟹死掉。这样做避免被咬还有防止蟹脚掉。

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  2. 解开绳子,用刷子刷干净,对切,沾上面粉,防止蟹酱流失。下锅

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  3. 煎至金黄色

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  4. 加姜片跟葱以及4/5罐啤酒海鲜多煮,杀菌!入味!

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  5. 肥吧

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  6. 肥的流酱

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  7. 装盘

    三门青蟹的做法步骤图,三门青蟹怎么做好吃 第8张
  8. 完整蟹样

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  9. 我吃的干净吧!

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