炖排骨烀花卷

来源:美味食谱馆 1.19W
炖排骨烀花卷的做法步骤图,怎么做好吃

王一刀

用料  

排骨 500克
葱圈 适量
姜片 适量
辣椒 适量
八角 两个
土豆 两个

炖排骨烀花卷的做法  

  1. 排骨斩小段,焯水。
    三勺面粉,酵母水和面醒发两个小时。

  2. 油热,放葱圈,姜片,干辣椒,八角,➕排骨,豆瓣酱,酱油,清水烧开,放切块土豆,花椒面,盐,炖十分钟

  3. 同时做花卷,面团擀开,花生油花椒面抹匀,折叠起来切粗条,五根放一起,抻长拧成麻花状,放排骨上面,再炖20分钟,出锅

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