家常菜 排骨炖笋 来源:美味食谱馆 2.93W 老家妈妈的烧法 用料 排骨 0.4克 笋250 克 雪菜 0.2克 排骨炖笋的做法 排骨切小块 过水 过水后清洗 少油爆炒加生姜 加料酒 笋加盐煮过,(也可生笋,后面多炖时间长点) 切片 排骨肉加笋炒 加热水炖 加雪莱 放沙锅小火炖,开吃时加少许盐即可食用。 排骨炖笋 排骨 好吃