宣威火腿炒干巴菌怎么做好吃，宣威火腿炒干巴菌家常做法

02-09 用料干巴菌150克宣威火腿50克大蒜8瓣青椒一个宣威火腿炒干巴菌的做法火腿肥瘦分开切成丝，大蒜拍开，随便切开，青椒对切成四块，然后切丝锅里放油，五分热，先放入肥火腿翻炒，出油后放入瘦火腿和大蒜翻炒，出香味后放入干巴菌翻炒，最...

宣威火腿豇豆包子

07-03 主要介绍馅的做法。包子皮简单略过。用料宣威火腿一小块豇豆一把木耳少量香菇少量腐乳汁甜面酱豆瓣酱随意宣威火腿豇豆包子的做法宣威火腿切小小丁，小火煸出油来炒制一下木耳，香菇，焯水切碎与肉丁混合，可以加点姜末放一点...

炒干巴菌

09-08 菌子是云南人戒不掉的美食，每次到菌子季节，干巴菌无毒又鲜美的特点让它的销售总是异常火爆。用料青椒2～3个大蒜1只盐少许干巴菌500克炒干巴菌的做法干巴菌的清洗：将干巴菌细细撕开，用小刀小心地把泥巴刮掉，再把松毛拔出，这一...

鸡枞烩宣威火腿

08-19 雨季来自云南大山的馈赠，鸡枞鲜甜爽的很，鸡枞烩火腿风味诱人，是绝配美味佳肴用料鸡枞菌200克宣威火腿50克青红椒各1个食用油适量盐少许鸡枞烩宣威火腿的做法鸡枞洗净泥土备用鸡枞切滚刀，青红椒切块，火腿切片放油下火腿爆香...

干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭

07-07 干巴菌是一种堪比黄渤的存在，其貌不扬，却又无比丰富的内涵用料干巴菌50克米饭2大碗火腿50克牦牛奶酪50克鸡蛋4个葱1根干巴菌火腿牦牛奶酪蛋炒饭的做法干巴菌口感渣渣的，不是肥美的口感，但是香气很霸道，适合撕成小碎片，和火...

皱皮辣火腿炒干巴菌

07-11 干巴菌价格比松茸鸡枞还要高，收拾起来最麻烦的菌子没有之一。但是干巴菌的香气，吃过的人才懂～用料干巴菌100克火腿50克皱皮辣椒3个大蒜3瓣盐皱皮辣火腿炒干巴菌的做法用小刀把根部泥沙刮掉，一边撕开一边把各种沙石各种树...

宣威火腿上汤阳春面

05-13 老爹今天身体不适，放假在家的我就掌勺啦！😁用料火腿一块约0.25kg面条份生抽勺盐克葱若干段姜3到5片蒜3瓣宣威火腿上汤阳春面的做法沥掉油脂：火腿解冻切片，滚开的水盖住火腿片，待油脂和白沫飘起，焯掉（水倒掉）。火腿、生姜片、...

非常简单的宣威火腿烤鲽鱼

07-23 鲽鱼，从我开始解冻它之时起便不停地发牢骚，跟我说它出身不凡，罗勒酱与坚果碎虽然味道与其匹配，然尚不足以令调动处它的全部精髓。我的肠胃亦帮腔说：“此言不谬！”环视冰箱罗勒酱以一种“非我莫属”的自信与我对视，突然一抹性...

宣威火腿糯米饭

06-06 可以全部用糯米，消化不太好的可以一部分糯米，一部分用大米，比例自己根据情况随意。其他配料我都写的适量，因为完全看个人口味来搭配，调整配比即可。糯米最好提前泡一宿，夏天可放在冰箱里。看了几个菜谱，有的是一点点把米炒熟...

宣威火腿豌豆焖饭

12-10 关于焖饭的菜谱我写了很多，比如牛干巴焖饭、腊肉蚕豆焖饭等，之所以再额外写一个是因为很多人从我家买了宣威火腿之后，会问我要菜谱。因为宣威火腿和其他肉的口感味道都不太一样，所以在操作上也会有一些微调，与其一个个解释...

简单省时宣威火腿派皮馅饼

09-13 宣威火腿与西式派皮的组合香咸可口，是冬季里非常温暖的一餐。菜谱是两个馅饼的用料用料冷冻派皮4张豌豆50克红黄菜椒30克宣威火腿30克片葱适量奶酪碎适量简单省时宣威火腿派皮馅饼的做法派皮解冻后擀开其余食材切小丁...

棕包米炒宣威火腿

11-13 周末赶街的时候被一个热情的孃孃推荐，买了一根棕包，回家炒了火腿吃。虽然是土生土长的云南人，但还是有不少食材是第一次尝试。这个棕包米非常的鲜，炒过后会吸收火腿或腊肉的油脂，苦味也会被炒掉大半，而且残留的些微苦味和咸...

干巴菌炒火腿

04-25 一个人背井离乡偶尔特别想吃家乡美味好在干巴菌稍微炒过后浸油泡在罐子里放冰箱能保存很长时间诺邓火腿放冷冻也能存储很久很久正好炒个配饭吃🤤用料干巴菌克青椒个大蒜瓣火腿不是火腿肠哦克干巴菌炒火腿的做法我的火...

宣威火腿笋片蒸鲈鱼，颜值和口味齐飞

09-14 用料一斤左右鲈鱼一条宣威火腿十片笋片十片葱一小段姜三片香菜一根花椒十粒左右宣威火腿笋片蒸鲈鱼，颜值和口味齐飞的做法鲈鱼收拾干净，以和案板三十度左右倾角在鱼两面各切五刀，深度到触及鱼骨。加上葱姜丝料酒，用手搓一...

宣威火腿炒芦笋

06-23 春季的芦笋赛人参搭配正宗宣威火腿营养美味用料芦笋8根火腿100g宣威火腿炒芦笋的做法火腿一小块洗干净芦笋洗净去除根部老的部分芦笋切小段，火腿切片火腿先下锅炒制出油，肥肉变透明，加入芦笋继续炒芦笋炒1分钟即可出锅出...

宣威火腿汤煮干板酸菜大红豆

12-31 酸口醇香，尤其是没有胃口的夏天，喝一碗回神！用料宣威火腿/火腿骨/皮适量鸡腿可加可不加宣威干板酸菜适量蒜片3瓣青花椒适量干辣椒适量大红豆🫘适量宣威火腿汤煮干板酸菜大红豆的做法火腿骨和火腿皮焯水，鸡腿焯水。备用红...

宣威火腿炒土豆丝

06-20 土豆丝永远是最爱的用料土豆1个火腿适量红椒1个干辣椒3个宣威火腿炒土豆丝的做法超级简单又超级好吃的火腿土豆丝土豆切丝火腿也切丝红椒也切丝（红椒好看😊其实也可以用青椒的）多下点油开大火先把干辣椒放进去炒到变个...

宣威火腿什锦饭

12-11 老公朋友送了一条火腿，是云南的特产，打开快递吓一跳，一条实实在在的猪大腿😄😄，2把大刀费了九牛二虎之力才把它们分开，今天突然想吃腊肠饭，正好家里也没有腊肠，就用火腿试试；特别要说一下：这个火腿是真的很难洗，而且要洗干净、...

宣威火腿炒面

12-14 宣威火腿既可以做一些大菜，也可以切丝后作为配料加入到日常的餐食中，只需要很少量就可以给整道菜增添不少风味。面条用鲜面、挂面都可以，甚至可以用米线、米粉代替，我今天用的是油面，粗粗的，油炸过，很像广东的伊府面，口感更适...

宣威火腿炖东北酸菜

04-14 孩子在昆明上学，家住宣威的朋友给的，从快递邮回来。我们东北不怎么吃腊肉，上网查做法太麻烦了。于是就想到东北炖酸菜的方法，就试了一下，蛮好吃的。肥肉都不腻了。用料酸菜250克宣威火腿250克葱四分之一根姜1-2片大料1粒盐...

宣威火腿切装示范

12-30 每次拿到火腿切装都要花点时间…用料火腿3大块宣威火腿切装示范的做法三大块火腿准备切装各种一次量的洗干净晾干不含水分的小盒子炼出来的火腿油，可以炒菜可以拌饭，拌饭特别好吃、加一点酱油和白胡椒搅拌均匀就行、随...

养生减脂餐—宣威火腿蒸鸡胸

05-31 吃了几天烤鸡胸，准备换种做法---蒸鸡胸。.提前泡了几颗瑶柱，以丝瓜打底，再依次铺上三七根、红枣、枸杞、瑶柱和切薄片腌制好的鸡胸肉，最后撒上些宣威火腿丝，上锅中火蒸20分钟即可。蒸过的鸡胸要比煎和烤都更嫩些，汁水充足。...

不油不腻零失误～蒜苗笋片炒宣威火腿

08-30 想吃腊肉，可是公公家还没开始杀年猪。索性在网上搜罗，看到了宣威火腿。瘦肉多，就行。用料宣威火腿250g蒜苗3根笋片50克蒜3瓣辣椒角2个花椒粒若干料酒1勺盐若干蚝油若干蒸鱼豉油半勺香菇老抽1/3勺不油不腻零失误～蒜苗笋片...

宣威小炒肉

10-17 其实这道菜还需要放入干辣椒段，可考虑到给孩子吃，只好忍痛放弃。用料小里脊200克姜适量云南大葱2根盐少许味极鲜酱油适量宣威小炒肉的做法小里脊切片，大葱切段，姜切片。锅内放少许油，放入姜片爆香，放入里脊炒至半熟。放入葱...

青椒炒宣威老火腿

12-27 用料火腿1块青椒2根大蒜1根姜1片葱2根青椒炒宣威老火腿的做法切宣威老火腿若干，准备好姜葱蒜；放油，待油热放入姜葱蒜炒10来秒，再放入火腿片炒；炒2-3分钟即可小贴士火腿本来就是咸的，不需要加盐...