鸡枞烩宣威火腿
来源:美味食谱馆 1.03W
雨季来自云南大山的馈赠,鸡枞鲜甜爽的很,鸡枞烩火腿风味诱人,是绝配美味佳肴
用料
鸡枞菌200克 | |
宣威火腿50克 | |
青红椒各1个 | |
食用油适量 | |
盐少许 |
鸡枞烩宣威火腿的做法
鸡枞洗净泥土备用
鸡枞切滚刀,青红椒切块,火腿切片
放油下火腿爆香拨到边上,下青红椒、盐适量炒到断生装盘备用
下鸡枞放少量水少量盐(因火腿有盐味会析出)与火腿一同烩熟
等水收干放入炒好的青红椒,拌匀装盘即可
小贴士
鸡枞切滾刀更有嚼劲
雨季来自云南大山的馈赠,鸡枞鲜甜爽的很,鸡枞烩火腿风味诱人,是绝配美味佳肴
用料
鸡枞菌200克 | |
宣威火腿50克 | |
青红椒各1个 | |
食用油适量 | |
盐少许 |
鸡枞烩宣威火腿的做法
鸡枞洗净泥土备用
鸡枞切滚刀,青红椒切块,火腿切片
放油下火腿爆香拨到边上,下青红椒、盐适量炒到断生装盘备用
下鸡枞放少量水少量盐(因火腿有盐味会析出)与火腿一同烩熟
等水收干放入炒好的青红椒,拌匀装盘即可
小贴士
鸡枞切滾刀更有嚼劲