笋干炖排骨

用料  

笋干炖排骨的做法  

1. 笋干头一天就用足够的温水水泡上

2. 用红烧排骨的方法高压锅炖十分钟，水要多一些。

3. 把排骨拿出来，去做红烧排骨，留汁把切小段的笋干放进去炖1小时以来。