超简单的莲藕胡萝卜绿豆汤
来源:美味食谱馆 1.72W
汤可以喝,莲藕胡萝卜可以吃,有汤有菜,做法还特方便😁😁😁,这汤有补心益脾,养颜活血,止渴利尿的功效。
用料
莲藕 | 2节 |
胡萝卜 | 1根 |
绿豆 | 一把 |
生姜 | 几片 |
无花果 | 4个 |
蜜枣(有的话可以放,蜜枣清润) | 2个 |
猪骨 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 少许 |
超简单的莲藕胡萝卜绿豆汤的做法
莲藕,胡萝卜削皮,洗干净切成块,绿豆洗干净
所有材料一起放放锅里,肉类可以放猪骨头,腊鸭,鸡都行,但别放太多,不然汤就会很腻,这次我是放了几个腊鸭头
加适量的水大火煮开后调慢火煮半个小时,然后看看莲藕煮软了没,煮好就放盐调味即可,可以加一丁点鸡精调味
香喷喷的莲藕汤可以喝了😘😘😘
是不是超简单?有没有食欲?😉
小贴士
1:肉类可以放猪骨头,腊鸭,鸡都行,但别放太多,不然汤就会很腻,这次我是放了几个腊鸭头。
2:可以加一点点的鸡精提鲜
3:每个人用的锅不一样,还有切的莲藕大小不一样,所以煮的时间也不一样,主要用筷子插下莲藕,看看莲藕熟了没,莲藕熟了,基本就可以了