腊肠洋葱鸡蛋

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腊肠洋葱鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

腊肠 100 g
洋葱 1个
鸡蛋 3个
油、盐 少许

腊肠洋葱鸡蛋的做法  

  1. 腊肠、洋葱切小块(放入凉水中泡泡去辣味)待用,鸡蛋少许加盐打散至均匀。

  2. 热平底锅后加油放腊肠炒出香味、放洋葱大火炒软、倒鸡蛋液转中火炒5分钟,装盘开动

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