青瓜花炒肉片
来源：美味食谱馆 1.79W
青菜狂人，自从吃左一次，上瘾了！
用料
| 青瓜花 | 随量，2人份250g |
| 猪肉 | 2人份150g |
| 蒜蓉 | 7-8小颗 |
青瓜花炒肉片的做法
油放一点热了后放点蒜蓉，看到蒜蓉微微金黄色，把腌制好的肉片放在锅里翻炒一下。大概2分钟也是变金黄色后起锅。
![青瓜花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "青瓜花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
放油➕蒜蓉，锅热了就把青瓜花倒入锅里，盖上锅盖在锅边撒点点水，锅里会"beng beng响"大概半分钟后打开锅盖。翻炒一下，放鸡精和盐外加很少很少的糖，再炒几十秒，这时候再加一点包尾油，青菜会更绿(所有青菜都可以这样)上锅！
![青瓜花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "青瓜花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
步骤2放底+步骤1铺在表面，完美！
![青瓜花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "青瓜花炒肉片的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
