青椒肉片炒黄瓜
来源:美味食谱馆 1.87W
自己种的青椒,黄瓜,简单的食材,简单的烹饪,健康,营养,美味。
用料
黄瓜 | 1根 |
猪肉 | 100克 |
青椒 | 6个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 5克 |
生粉 | 2克 |
姜丝 | 2克 |
蒜头 | 1只 |
青椒肉片炒黄瓜的做法
黄瓜去皮切片,青椒斜刀切薄薄的,猪肉切薄片,用一点点生粉,油,盐,生抽鸡精腌制猪肉(5分钟即可)
热锅烧油放姜丝,蒜头爆香后放猪肉爆炒变色即可先盛出来,再放油爆炒青椒加一点点盐,再放入黄瓜翻炒加入生抽,青椒黄瓜断生后加入猪肉翻炒几下盛起,