菜谱 上汤平菇蒿子杆 来源:美味食谱馆 5.33K 对汤菜情有独钟。 用料 蒿子杆 平蘑 蒜(葱姜)也可 上汤平菇蒿子杆的做法 菜处理好。蒜切沫。 热锅凉油,蒜爆香,加入平蘑炒香。加入少许水、盐,盖锅盖焖一小会。 待平蘑出汁,放入蒿子杆,火调小,盖锅盖焖煮。 待平磨与蒿子杆出汁,根据口味决定煮的时间。 放入少许盐调味即可。 小贴士两种都是易出汁的菜,吊出平菇的鲜味,配上蒿子杆就很好吃了。 上汤平菇蒿子杆 蒿子 平菇 好吃