卤牛毽子怎么做好吃，卤牛毽子家常做法

卤牛毽子

11-05 老婆想吃卤牛肉，然后就用心做一道美食。用料花牛腱一只八角2个茴香2颗料酒3勺姜4片生抽5勺老抽5勺盐适量香叶3片桂皮1块卤牛毽子的做法先把牛腱子切大块，开水煮沸过水5分钟。捞出把血水清洗干净。清洗过后加入大料，生抽...

白卤牛腱子

02-11 用料牛牛腱子牛腱八角香叶花椒水面面条胡椒盐油辣子油白卤牛腱子的做法一公斤牛腱子，盒马恒都，八角香叶花椒，高压锅一锅水，压后闷半天，切。汤做面条，加胡椒，盐油辣子，兰州拉面级别。...

卤牛腱子🐮

03-05 味道超赞👌大家都说好好吃📷😋卤水汁和牛腱子🐮是在（盒🐴买的）13.9一包卤水汁价格我觉得有点小贵😋不过做出来味道还是不错的，值了按照卤料汁的方法和比例做的🍉做法如下：1.卤水汁，一袋里面有两小包（一包兑三饭碗水）肉类要用...

卤牛子腱

03-15 用料牛腱300克生抽25克老抽25克糖10克桂皮5克大茴香5克水200克卤牛子腱的做法方便实用，材料简单...

酱卤牛腱子

04-03 小时，每逢过年老妈就会卤一大锅牛肉，满屋子的卤味香，一出锅，就会拿个筷子在锅里搅搅，看看有没有掉下来的碎肉，那是最最好吃的……用料牛腱子1只八角4个桂皮2块葱姜蒜若干酱卤牛腱子的做法牛腱子冷水下锅，煮开后煮3-4分钟，煮出...

卤煮牛腱子

05-24 没有复杂的工序，用心去做就能做好。用料牛腱850克八角1个老抽1勺香叶3片料酒3勺生抽2勺盐10克姜1个草果1个冰糖20克大蒜4瓣花椒15粒卤煮牛腱子的做法某超市买的牛腱子解冻后，洗净。牛腱子冷水下锅，放入些许生姜片，倒入些...

乱卤牛腱子

07-09 卤肉这个东东，趁有空做一大锅，冻在冰箱里，有需要的时候拿出来解冻立马可以吃，味道不够还可以加各种佐料拌着吃，丰俭由人，真的是居家常备之上品😜用料牛腱500克姜适量(焯水用)葱适量(焯水用)蒜适量(焯水用)料酒适量(焯水用)...

卤牛健子

06-26 自己做的就是不一样的味道用料十三香炖肉料2包牛健子1000葱适量生姜适量花椒适量生抽适量老抽适量桂皮2个八角5个卤牛健子的做法牛健子出水下锅炖开大火煮20分钟小火慢炖一个小时...

传家卤汁教程（附卤牛腱子卤肘子）

05-31 做一个好的卤汁是需要一点时间的，我已经尽量把步骤弄得简单一些。唯一需要时间的就是用牛骨熬出牛油和牛肉汤这一步。我不能不骄傲的告诉你们，自从我开了这个卤汁后，每次带卤味去别人家都会有人给我要秘方。有个小伙伴懒...

卤牛腱子

08-27 第一次做牛腱子，想学着备菜～提升生活品质就是好好吃饭～用料老抽3勺香叶4片八角3个桂皮1块料酒3勺牛腱1000克冰糖20克姜2片大葱少量茴香少量卤牛腱子的做法牛腱子解冻，冷水焯水去沫，加大葱，茴香，料酒，八角，冰糖，老抽，桂皮～煮两个小...

卤水牛腱子

09-21 用料牛腱3000克香叶10片八角10个花椒粒桂皮2块小茴香一小把陈皮2片酱油2大勺老抽2大勺蚝油2勺冰糖4小粒姜6片蒜瓣葱白2根蒜苗2根卤水牛腱子的做法牛腱子洗干净，冷水下锅，开火煮开！炒过水的牛腱子冲洗干净，备用！开始做卤水...

卤牛脻子

12-31 炎炎夏日，凉拌菜是家常餐桌上常见的用料牛脻子八角茴香草果花椒桂皮酱油老抽盐糖卤牛脻子的做法牛脻子洗净开水煮开捞出挤出血水卤水包在锅里加水煮开，加入牛脻、酱油、老抽、盐，糖盖上盖子小火炖一小时，关火，泡在锅里几小...

时蔬烩牛毽

11-25 现成的卤牛腱子肉，买点蔬菜自己搭配，非常美味的晚餐用料卤牛肉1块土豆1个青椒1个胡萝卜半根调料适量时蔬烩牛毽的做法所以食材切成大的粒状。锅中煸香葱白，入牛肉粒翻炒，加少许料酒和盐。加土豆粒和胡萝卜粒翻炒，加少许盐...

盐卤牛腱子

05-18 想做一碗好吃的牛肉面，牛肉是必不可少的，牛腱子卤起来。挑选牛腱子要挑筋多的金钱腱。这次做的是盐卤牛腱子，用的前、后牛腱各一个。用料牛腱子肉前后牛腱各1⃣只草果2个香叶4片桂皮2块八角4个干辣椒6个花椒66粒豆蔻6个...

清卤牛腱子

06-26 用最朴素的食材做最幸福的美味用料牛腱500克香叶4片八角2个生抽2勺料酒4勺盐适量姜4片桂皮2块清卤牛腱子的做法1.牛腱子放水里泡一会儿，让血水泡出来再冲洗干净。2.锅里加姜片、水烧开，加入牛腱子焯水几分钟，再将牛腱子...

菜包扒羊毽子

01-10 用料1(A)羊毽子一块（也可用其它部位的肉）生菜葱段姜片料酒香叶几片肉桂丁香花椒粒用料2(B)葱姜蒜料酒一茶勺香油少许生抽一汤勺水淀粉适量盐适量白糖一茶勺水淀粉适量菜包扒羊毽子的做法羊毽子用凉水泡半天，去除血水，用加...

香卤牛腱子

04-30 用料牛腱1-2只配料见图香卤牛腱子的做法洗净用叉子戳洞，增加入味配料如图，另：老抽生抽料酒耗油适量原料，配料一起放入锅中加适量水，大火煮开后撇去浮沫，转小火慢炖90分钟左右即可。取出放凉切片装盘...

酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）

10-10 用料牛腱1个（1100克）姜4片桂皮1块花椒10粒白酒2勺八角2个黑胡椒粉1小勺老抽1勺香叶4-6片肉蔻1-3个葱4段盐10-12克生抽3勺豆腐乳1块清水适量酱牛肉毽子/牛肉（附：卤干豆腐卷、卤蛋）的做法牛肉毽子用清水冲洗干净。放入清水中...

辣卤牛腱子

09-27 比较简单没啥故事可说～用料盐5勺香叶2片姜6片八角2个生抽3勺老抽2勺干辣椒5个冰糖若干蚝油2勺料酒2勺辣卤牛腱子的做法解冻泡去血水牛腱子冷水下锅加2片姜煮开后再煮5分钟把血沫都撇干净冷水洗掉血沫下锅冷水下锅加料...

卤牛腱子肉

07-17 用料牛腱两个（大约两斤半）香叶六片姜五片料酒两勺桂皮三块八角六个草果五个花椒一小把冰糖20克盐十克酱油三勺孜然一丢葱五六根卤牛腱子肉的做法这个牛腱子肉，我是在山姆买的，这俩110元价格还好，不算贵ડ🌚ડ把牛腱子肉泡...

卤牛腱子

03-15 一份好卤，可以卤一切。从牛腱子开始熬煮这份卤料吧。用料牛腱2千克/3条香料混合一盒葱1根蒜1头姜1块老抽5勺豆油5勺卤牛腱子的做法1）3.8L的锅，3条牛腱（2kg）2）牛腱对切两半，首先1小时泡冰水，这个步骤为了去处血水。其次冲洗干...

卤牛肉(牛腱子)，卤豆腐

12-22 最后还用卤牛肉的汤做了卤豆腐，哈哈用料牛腱1000克姜10片葱半根蒜3瓣卤肉包1袋(5g左右)花椒20粒左右八角2个香叶3片桂皮半块干辣椒2个料酒适量冰糖适量黄豆酱3勺(吃饭的不锈钢羹匙大小)酱油3勺老抽2勺盐适量草果1个卤...

虫草海参炖毽子肉汤

05-24 这季节潮湿，传染病多，很多孩子肺炎、手足口病……坚持给孩子炖汤，增加抵抗力用料海参1只虫草花5根克盐适量毽子肉半个、松茸松茸三片虫草海参炖毽子肉汤的做法毽子肉切块后倒入开水过一下雪水，然后将毽子肉、海参、虫草、...

卤牛腱子肉

12-29 用料肉类干冰糖克八角个香叶片料酒勺桂皮块花椒粒盐克酱油勺干辣椒个老抽勺葱克姜片牛腱克草果个十三香勺五香粉勺卤牛腱子肉的做法根据品种的牛肉来决定时间卤多久。新疆的牛腱子好吃，吃起来很有劲道...

清蒸毽子肉

02-11 用料鲜毽子肉半斤水一碗盐少许生姜片几片酱油一勺清蒸毽子肉的做法把毽子肉清洗干净后，放入碗里，并把碗放在锅里。在碗外添水(见用料数量)开小火。把锅盖起来，至少等半个小时打开，大功告成!小贴士在步骤3中，一定要开小火。...