韭菜炒芝麻蛤

又香又鲜

用料  

韭菜炒芝麻蛤的做法  

1. 做的时候忘记拍照啦,不过真的好吃，按照我说的做没错的

2. 先把买回来的放到淡盐水里吐沙，半个小时后拿锅烧水，放入葱姜酒灼一下，壳开后捞起，备用。另一个锅倒油烧热放入蒜头米椒滑两下在倒韭菜翻炒至断生，加水莫过菜，在把蛤放进烧开即可， 。