鲜上鲜淋白灼菜心 一 太太乐鲜鸡汁

味道非常鲜美的鲜上鲜淋白灼菜心，加入太太鲜鸡汁调味，真鲜。

用料  

鲜上鲜淋白灼菜心 一 太太乐鲜鸡汁的做法  

1. 准备好主要食材

2. 把菜心摘择好浸洗干净，把虾剥壳挑去虾线，蘑菇表面切花刀，香葱切葱花，蒜子敲扁切碎，准备太太乐鲜鸡汁。

3. 准备调一碗酱汁，先把太太乐挤入碗内

4. 放入一半蒜泥，生抽，白糖

5. 倒入适量清水调成鲜酱汁

6. 开始烫菜，把水烧开后放入菜心和蘑菇，放入1勺盐，让菜翠绿不变色，还让菜有一点味。

7. 烫好后捞出

8. 把蘑菇捞起

9. 起油锅油热放入蒜泥炒香再放鲜虾仁炒一下

10. 然后放入蘑菇，香葱，倒入那碗酱汁

11. 把它们拌匀煮开就可以关火了

12. 把煮好的鲜美酱汁倒入摆好的菜心里

13. 把虾仁蘑菇摆放好，一碟非常鲜美好吃的鲜上鲜淋白灼菜心就完成了。

小贴士

真的非常鲜美，喜欢吃辣的可以放入小米椒，烫菜时加一勺盐可以让菜保持翠绿不易变色。调酱汁有太太乐鲜鸡汁和生抽可以不用加盐了。