红极参烧白菜—太太乐鲜鸡汁
来源:美味食谱馆 1.21W
冬天的白菜,真的好吃,自带甜鲜,炒食炖食都很棒。白菜有着亲民的价格,但营养价格却不凡,它可以润肠通便,防癌抗癌的功效。今天这款白菜别看蔬菜简单,确异常鲜美,汤汁黄亮,光看起来就超级有食欲啦,秘诀就是最后加入一点太太乐鲜鸡汁。
用料
白菜 | 250克 |
红极参 | 1个 |
姜 | 5克 |
太太乐鲜鸡汁 | 1勺 |
盐 | 适量 |
红极参烧白菜—太太乐鲜鸡汁的做法
准备食材
白菜洗净切成条;泡发好的红极参切成条;姜去皮切丝
起锅热油,加入姜丝炒出香味
加入白菜翻炒至7成熟
加入红极参翻炒片刻
加入太太乐鲜鸡汁炒匀
最后根据个人口味加少许盐调味炒匀即可。
成品
小贴士
红极参我是一次性提前泡发好,然后放在冷冻保存,随吃随取不会影响口感哦