新手千层肉饼

每天想想啊，总上愁吃什么，这个肉饼啊，自己可以控制油量和肉的肥瘦，还能控制大小，关键是还操作简单，一起做起来。😄😄

用料  

新手千层肉饼的做法  

1. 买偏瘦的肉馅儿，先加50克水，搅匀，让肉馅儿软一点儿，再把所有往馅里加的调料加进去，就OK了

2. 和馅儿的同时，面包机已经帮我把面和好了，你看这油光水滑的，解放了我的笨笨的手😊面一定要软一些才好吃。

3. 一小块儿面擀成圆薄饼，切成这样的形状，然后就开始好玩的工作了。

4. 抹上肉馅儿，别抹太厚

5. 按照这样的方法叠起来。

6. 再叠起来！！

7. 继续叠！！

8. 这就最后一步了！！！

9. 最后折成一个方形，用手拍薄，露一点点馅儿也没关系，看我这手艺也不太好😄😄

10. 饼铛里倒少许油，开始烙，两面儿烙三四分钟吧。

11. 切成小块儿，你看这一层一层的肉，一层一层的饼，每一层都入味儿，配上绿豆汤，吃起来舒服！还可以配蒜！！！