新冠素鲍鱼
来源:美味食谱馆 1.02W
新冠疫情被隔离在家,海鲜是吃不上了,香菇冒充鲍鱼来解解馋吧
用料
蚝油 | 1勺 |
糖 | 5克 |
香菇 | 10朵 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
葱末,蒜末 适量 |
新冠素鲍鱼的做法
香菇洗净,改成十字花刀,别切断
放开水里煮两分钟,捞出沥水备用
炒锅放适量油,蒜末、姜末炒香
将香菇倒入锅内,小火炒制
蚝油、生抽、老抽、白糖、淀粉,适量水,搅匀倒入锅内
大火收汁即可出锅
香喷喷的素鲍鱼就出锅了
新冠疫情被隔离在家,海鲜是吃不上了,香菇冒充鲍鱼来解解馋吧
用料
蚝油 | 1勺 |
糖 | 5克 |
香菇 | 10朵 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
淀粉 | 2勺 |
葱末,蒜末 适量 |
新冠素鲍鱼的做法
香菇洗净,改成十字花刀,别切断
放开水里煮两分钟,捞出沥水备用
炒锅放适量油,蒜末、姜末炒香
将香菇倒入锅内,小火炒制
蚝油、生抽、老抽、白糖、淀粉,适量水,搅匀倒入锅内
大火收汁即可出锅
香喷喷的素鲍鱼就出锅了