酱汁素鲍鱼
来源:美味食谱馆 3.1W
吃了这道菜,还能骗自己今天吃过鲍鱼了,哈哈哈!
用料
香菇 | 10朵左右 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 3勺 |
耗油 | 少许 |
淀粉 | 小碗 |
黑胡椒粉 | 少许勺 |
凉水 | 小碗 |
葱花 | 适量 |
面粉 | 半碗 |
酱汁素鲍鱼的做法
洗净香菇
沸水中放入香菇
将香菇切成一格一格但不要切断
调酱汁:一勺老抽 一勺生抽 一勺耗油 两勺糖 黑胡椒少许 淀粉两勺
大火熬酱汁备用
香菇正反面裹上面粉
小火下锅煎至两面金黄
淋上酱汁
撒入葱花,赛鲍鱼完成啦!!!