菜谱 虾仁时蔬 来源:美味食谱馆 2.37W 虾仁玉米黄瓜替换装,不习惯黄瓜煮熟,所以用莴笋代替 用料 虾仁 200克 胡萝卜 半根 莴笋 一根 葱姜蒜 虾仁时蔬的做法 直接买了虾仁,清水洗干净,腌制放一勺盐,料酒,生抽,黑胡椒,腌制十分钟左右;最后加上淀粉,一分钟左右; 腌制虾仁的时间,切好各种配菜,胡萝卜,莴笋切丁,切好葱姜蒜 锅里放油,油热后,把腌制的虾仁放进去,两面煎黄,乘出来单独放;锅里再次放油,锅热加入葱姜蒜辣椒,放入切好的蔬菜丁,炒三分钟左右,加生抽,耗油;最后放入虾仁;翻炒均匀;准备出锅 虾仁时蔬 虾仁 时蔬 好吃