菜谱 无糖打发稳定蛋白 来源:美味食谱馆 1.34W 用料 蛋白 4个 鸡蛋白粉 1g 无糖打发稳定蛋白的做法 1.在鸡蛋白中加入鸡蛋白粉,用来吸收鸡蛋白的水分。 2.混合均匀打发。 小贴士1.非常非常简单,就可以获得稳定的蛋白霜,特别适合做无糖戚风蛋糕。2.鸡蛋白粉网上有的卖,自己做就算了。 无糖打发稳定蛋白 打发 好吃 无糖