犒大虾
来源:美味食谱馆 2.72W
最爱的妈妈菜之一
用料
青虾 | 一斤 |
番茄酱 | 一袋 |
糖 | 根据个人口味 |
盐 | 少许 |
淀粉 | 勾芡用,少许即可 |
犒大虾的做法
大虾取虾线,清水冲洗一下即可备用
锅内放油,放点姜炸锅
大虾放入锅内,翻炒至颜色变红,说明大虾熟了
番茄酱➕水➕糖,调制出自己喜欢的口味,水不要太少,因为最后要小火收汁
然后放入调好的番茄酱,翻炒几下,改小火收汁,
感觉收汁OK以后,要出锅的时候,用淀粉勾芡
出锅啦!!!!!!!
小贴士
勾芡就是淀粉兑水搅匀,匀速倒入锅内,搅匀,片刻后即可