凉拌米线怎么做好吃
用料140克無鹽烤花生500克水,加入100克冰塊備用180克乾米線,泡軟,剪對半或120克冬粉(約2-3把),泡軟,剪對半500克冷開水,加入100克冰塊備用10-15片新鮮薄荷,略微撕碎2顆紫洋葱,洗淨切絲1顆越南青芒果,去皮切絲1條小黃瓜,去籽切絲...
以前在学校饭堂吃过几次凉拌米线,很喜欢那个味道,后来毕业后,一直在外面的店里找寻这个味道。现在自己会做了原来是那么简单。真的超级爽口超级好吃。用料米线一人份香醋4勺油辣子1勺生抽2勺鸡精适量盐适量(一点点)香菜2根...
三伏盛夏,没有什么胃口吃饭,靠冰糕解暑热量又高又对身体不好,所以我做了这道凉拌米线,热量低,适合减肥的美眉,而且清凉解暑味道香香。吃过之后第二天称还轻了小小一点~用料江西米线100g胡萝卜1根尖椒1根圆白菜1/4棵芝麻酱小...
用料鸡胸肉一小块鸡蛋1个胡萝卜丝少许黄瓜丝少许凉拌酱汁一小碗鸡丝凉拌米线低脂低卡的做法米线煮熟过冷水备用鸡胸肉煮熟撕成条准备胡萝卜丝黄瓜丝鸡蛋打散煎熟备用把食材铺上米线上面准备调料芝麻➕醋➕生抽➕耗油...
这个配方只为记录,没有标准的用量,用料米线适量蒜3瓣油泼辣子1勺酱油适量浓缩酸角汁适量苹果醋适量芝麻油适量胡椒粉少许韭菜适量玉溪凉米线的做法大蒜舂碎,加入适量水,做成蒜水韭菜过热水,烫熟,切段所有调料全部放一起,放入...
家乡味道是会深埋灵魂中的味觉记忆,好的口味都会默默记下在接下来的人生中反复实践去贴合它。用料米线随意焖肉自定脆哨一把胡萝卜一根黑木耳一把黄瓜一根一瓣蒜一点点姜油辣子醋生抽酱油盐巴糖滇式凉米线的做法没有在...
第一次拌凉米线,料汁取自知乎上“添饭小哥哥”的鸡丝凉面的配料。配菜的话按自己喜好,可多可少,所以我写的适量,小米辣的话,不能吃辣的可以不放。用料米线500克胡萝卜适量黄瓜适量豆芽适量花生米适量韭菜适量香菜适量小葱...
入口即化,超级下饭。🍁用料线茄3根蒜4瓣生抽2勺盐一勺克葱花小葱一根香油1勺凉拌线茄的做法洗净掰成十厘米左右上锅蒸10分钟,放凉撕成条切葱花,辣椒,也可以加点姜末。装盘淋上蒜泥,生抽,香油,end.小贴士1,选择新鲜的线茄,口感...
抗疫情,宅家里。做饭太累,吃饭没胃口,来点不一样的。家常版凉拌米线,因为不出门很多食材也没有,只能变成替代了。总之开胃,简单快捷。用料米线一把海带一截克金针菇一把黄瓜2根宅家也开胃的凉拌米线的做法米线凉水泡软,开水...
用料米线随你食量柠檬一个鸡胸肉适量小米辣适量大蒜适量卤汁适量油泼辣子1小勺香菜1根黄瓜丝适量花生适量凉鸡米线的做法先把米线煮熟后过凉水鸡胸肉加姜葱煮熟后撕碎花生炒熟(捣碎会更香)蒜泥切碎后泡水卤汁我用的是卤...
高山梯田的米线姐妹花,红米线清新活泼;紫米线则是委婉清丽,它以墨江紫米作主料,口感细韧入味,因富含天然花青素而更显珍贵。凉米线,米线泡发后,调上少量汤汁和配料拌匀,无论当小吃还是一道冷菜均有滋味。调汤可根据喜好,酸汤、...
用料线椒六个香菜六根葱一根盐花椒粉菜油醋凉拌线椒的做法线椒,葱,香菜,洗干净,榨成碎盛入碗中,放半勺盐,少许花椒粉,菜油烧热浇上,一点点油就好,不然会腻,滴少许醋,拌匀,最好放一会吃,入味...
算是我个人比较喜欢的吃法?做法简单,味道麻辣/酸辣,适合爱吃辣重口味的人~用料米线根据自己吃多少蔬菜一棵白菜娃娃菜菠菜生菜什么菜都行~不用太多,一点就够火腿一根生抽适量,大约1-2勺老抽一点点就好醋适量,大约2勺,可根据自...
茄子,是列入八戒疯子家的常备蔬菜之列的。随便一炒就下饭,只是费油。小时候在奶奶家吃早餐,经典的搭配就是蒸蛋加一盅擂辣椒,大锅里放好辣椒,随豇豆、茄子一块蒸。放在一个大瓦碗里捣啊擂啊。。所以,说回蒸茄子吧。用料线茄...
主料:米线、杂酱、韭菜、蒜、胡萝卜、青笋、香菜,木耳调料:酱油、醋、糖、辣椒油、鸡精用料米线少量滇凉米线的做法1、把生韭菜在滚水里过一道。2、香菜切碎。3、胡萝卜、青笋、木耳切成丝。4、然后把米线放进盘子,摆放好...
继小锅米线后,这款凉拌米粉也很值得一试!如果夏天没有胃口,这碗粉会马上激活你的味蕾。用料米粉干酸腌菜猪肉盐、糖辣椒油花椒油酱油蒜末醋葱花香菜花生米萝卜干可以没有凉拌米线(酸腌菜肉末版)的做法我一直以来用的米粉干...
去过大理的人们一定都要吃一下凉米线,不论是“再回首”,还是“色了木”,都给大家留下了深刻的印象。小时候,每当春游,大人都要做好凉米线的作料给我们带上。等我们到玩的地方,把米线和作料拿出来拌在一起,好好吃呀!今天在家做...
用料红米线100克麻辣牛肉酱1勺葱花5克凉拌红米线的做法红米线浸泡半小时后备用、切好葱花、备好麻辣牛肉酱,过滤用的凉水浸泡好的红米线煮两分钟后立马过冷水,需要两到三次米线才能完全凉透,过冷水的米线吃起来更爽口视...
新买了罐装的酸豆角,萝卜干和牛肉酱,快手拌个米线吃吃~用料生抽1勺糖5克盐2克蒜1瓣蚝油1勺鸡蛋1个小葱1根青花椒油1勺油菜5棵牛肉酱2勺醋3勺香油1勺5分钟懒人版凉拌米线的做法米线提前泡发好,和青菜一起煮熟后过凉水。加...
用料酸浆米线1斤韭菜1把胡萝卜半个鸡肉若干暴走厨房:鸡丝凉拌米线的做法煮米线,晾凉加入萝卜丝韭菜要用水煮一下,加入鸡丝葱花鹌鹑蛋浇上祖传秘制酱料小贴士一定告示要云南酸浆米线...
[配菜系列]凉米线菜谱里面的肉酱看过来!凉米线菜谱在我主页可以看哦,戳我头像。用料郫县豆瓣1勺猪肉末300克八角1个酱油1勺料酒2勺姜片4片拌凉米线用的豆瓣肉酱的做法姜片和八角在油里炒香。喜欢麻味的盆友可以加几粒花椒...
最近超级迷恋云南单山蘸水,做什么都想往里面放点儿。分享一下自己觉得超好吃的一款米线。不是正经云南菜。。。就是随便吃吃的用料米线一把酸菜1片叶子蒜1瓣鸡胸肉1块云南单山蘸水一大勺酱油适量香醋适量白糖少许喜欢...
用料米线500克肉末150克韭菜100克豆芽一小把姜少许蒜4至5瓣莴笋小半根胡萝卜三分之一根豆瓣酱或者其他香辣酱至少两种混合糖少许酱油两勺醋一至两勺盐少许味精少许芝麻酱一勺油辣椒/红油辣椒/油泼辣子少许花生碎一勺...
时间:约10-15分钟难度:容易做🤞份量:1人份用料米线(湿)180g鸡胸肉片60g配菜胡萝卜0.5根黄瓜0.5根香菜1颗绿豆芽20g熟白芝麻3g凉拌汁生抽20g糖8g醋10g油辣子20g凉拌鸡丝米线的做法锅内烧开水,把米线放进去烫熟,约1分钟,捞出备...
核心在配料:香菜,香葱,鸡纵菌和里面的油(或者用香油),生抽,陈醋(酱油,醋比例2:1)(孩子老人吃我没有放辣,喜欢吃可以加酸腌菜或者辣椒油,鲜椒圈)用料米线400克鸡纵菌(没有也可以用香油2勺)适量生抽6勺醋3勺香菜香葱适量拌米线的做法香...
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