fondant怎么做好吃
做这只鞋其实是一时的冲动,用做蜘蛛侠蛋糕剩下的糖膏捏着玩,一个星期前做好了鞋底,鞋跟让它干着,又过了几天鞋背给搭上了,又让它干着,因为一直没有想好如何设计鞋面,想法太多,拿不定主意,再加上手太笨,所以就给搁着了。三分钟的...
最基础的sugarpaste,也就是Rolledfondant。一般Rolledfondant用来覆盖蛋糕表层,同时它也是制作其他用途的paste的基础。(配方来自Prefessionalcakedecorating)用料吉利丁粉(鱼胶粉)9g冷水60ml(57g)柠檬汁(或者其他香精)5ml透明...
名字毫无节操的英国菜---fondantpotato放荡土豆(不要随便乱翻译啦_(:з”∠)_)是大阴帝国(不要乱断句啦!)很常见的前菜,再一次表现了英国这个号称有1000种做土豆的方法的国家,人民对土豆狂热的挚爱和深深的民族自豪...虽然说...
吃的时候该是温热的,一刀下去中间巧克力还是湿润没完全成型的感觉,这样才是熔岩的口感。切好一块后,挤点奶油放点草莓一起吃,十分完美呐按照MaryBerry的方子来做的,还试验了用现成的挞皮和自己从头开始做两种,其实吃起来差...
菜谱参考NestléDessert官网的fondantauchocolat,减少了糖分,没那么甜腻,简单快捷准备时间10分钟制作时间10分钟用料nestledessert(专门用做甜点的黑巧克力)200g糖30g黄油100g面粉50g鸡蛋4只fondantauchocolat巧克力熔...
从来没做过别的什么蛋糕,但是发现巧克力熔岩真的好想不太难。有时候嘴馋想吃巧克力了,从准备到做完和清理干净,不到20分钟就搞定了。非常方便和省事儿,而且最重要的还是,很好吃!!!这里的规格用于4个的量,如果只做两个或一个,只...
用料制作椰子冻椰奶coconutmilk1cup(250ML)agar-agar一小包大约(1tbsp)香草1tsp水11/4cupssodiumalginate2小包(2tbsp)Amaretto杏仁甜酒60ml水4cupscalciumlactate1包(1tbsp)清水一大碗almondfondant椰奶冻仁分子料理的做法...
每年点点过生日做蛋糕就成了妈妈的头等大事,早早的就开始想做什么样的主题。点点一岁的时候喜欢火车,所以妈妈就做了火车蛋糕;两岁的时候小同学依然喜欢火车,不过长进了一些知道有个托马斯火车了,妈妈再次做火车蛋糕这次...
新娘子是我的朋友,一个三层翻糖婚礼蛋糕未免太单调,所以做了些小配件。一个人家里条件有限,希望下次其他朋友婚礼可以再加上点布丁什么哒~用料fondantgumpaste水糖粉✨AllAboutFondant✨的做法首先做出cookie&cupcake...
闺蜜钦点了这道法式甜点我认真的搜遍了法国日本的方子选了这个方子,为了适应亚洲人的口味减了糖,稍作改良~口味很不错!这个方子可以做5个舒芙蕾杯的蛋糕用料鸡蛋3个黑巧克力150克黄油150克朗姆酒5克细砂糖45克低筋面粉35...
这个流心巧克力的方子是包装纸里面的,翻译粗陋,各位将就着看吧^_^如有错漏,欢迎指正,谢谢捧场么么哒用料雀巢烘焙用黑巧克力205克(一板)黄油100克鸡蛋4个面粉50克白砂糖100克熔岩巧克力蛋糕fondantauchocolat(nestlé雀巢...
自从两年前做翻糖的高跟鞋以后还就没有机会继续做翻糖,其实心里还是很喜欢玩翻糖的,就是在等待机会。上周六和朋友在公园小聚以后,朋友蓉提出要给下个月生小孩的妈妈J搞个babyshower,当时我还在想准备什么礼物,小熊猫套件...
喜欢吃巧克力熔岩蛋糕,做了几次终于来分享了。用料黑巧克力(法芙娜)60克无盐黄油(安佳)55克鸡蛋2个低筋面粉(王后)30克细砂糖20-25克朗姆酒一茶勺(没有可不放)巧克力熔岩蛋糕fondantauchocolat的做法准备材料黄油和巧克力隔水...
用料巧克力(72%可可脂)140g黄油140g细糖180g鸡蛋4pc低粉75g巧克力汁:淡奶油6cl牛奶4cl巧克力(66%可可脂)70g巧克力蛋糕(chocolatefondant)的做法融化巧克力,融化黄油,混合备用蛋黄糖混合均匀,调入巧克力黄油汁,拌匀,筛入面粉,轻轻...
来美国后发现的一道菜fondantpotatoes简单好吃不知道该叫它方旦土豆还是放荡土豆用料土豆迷迭香盐黑胡椒鸡精植物油黄油FondantPotatoes-迷迭香烤土豆/方旦土豆的做法土豆切成圆柱型泡水15分钟再擦干水分锅中倒植物油...
所谓熔岩,就是半熟状态的蛋糕,一勺子挖下去,巧克力心慢慢流出来,超级美味的法式甜品。熔岩蛋糕的做法一点都不难,大家一起动手做吧!😊用料烘培用黑巧克力(65%~70%的可可浓度)110克黄油90克细砂糖100克鸡蛋3个面粉35克无糖可...
刚开始爱上烘焙天天折腾各色点心蛋糕突然有一天朋友问我你为什么不做翻糖我那时只在电视上见过,翻糖蛋糕啊,那对我来说是珠穆朗玛啊…直到我家糖小妞百天,我决定尝试一下给糖宝一个完美蛋糕,于是乎有了第一次,自然~几乎是失...
这个巧克力味儿的空气就是大名鼎鼎的,有着地狱级难度的法甜代表之一:ChocolateFondant.我们给它起了一个很有画面的名字:巧克力熔岩蛋糕。熔岩,你知道的,从火山口噗噗喷出来的那个。所以这款甜品,在你用小勺子插下去的那一...
忙到飞起的妈妈,应付全家对味蕾、热量及新鲜的需求,快手烘焙最适合了!用料nestle52%巧克力205克黄油100克鸡蛋4个T45低粉50克快手10分钟-心太软巧克力蛋糕fondantauchocolat的做法一整版巧克力(205g)掰开放入一个大碗,黄油...
柴田武先生书中的一款很快手的巧克力凤丹说是蛋糕不如说是另一种奇妙口感的苦甜巧克力,炒鸡细密柔软,热着吃上一小块超赞~一小块就足矣用料发酵黄油120g56%巧克力60g70%巧克力60g鸡蛋2只白砂糖84g可可粉6g玉米粉6g热巧...
完整配方及更多内容,详见微信公众号:落甜用料糖粉若干翻糖膏Fondant的两种形态的做法通过演示,我们能清楚的区分市场上主流的两类翻糖产品...
法式冷餐前菜用料茄子🍆4个薄荷几片细葱1根大蒜🧄4瓣橄榄🫒油5大勺咖喱粉1小勺柠檬🍋汁1大勺去核黑橄榄45克装饰薄荷几片盐🧂适量胡椒粉适量鳄梨🥑库利材料鳄梨🥑1颗柠檬🍋汁1/2个蛋黄1个咖喱粉1小勺糖适量🫒橄榄油70...
记录我的翻糖蛋糕、饼干等最大的敌人就是自己加油!用料翻糖膏干佩斯进口翻糖色素铁丝蛋白糖霜丝带等Apple'sFondantCakesandcookies的做法翻糖最怕潮湿!天敌啊!>_<...
用料Darkchocolate65%cocoa200gbutter200flour100geggs300gsugar200gcream100gChocolateFondant的做法Beattheeggsandsugarinablenderaddthechocolateandmeltedbutter,thenaddtheflourandlast,thecreamFillthemouldsa...
眼馋翻糖大概有两年了吧,一直觉得这种细致的手工活不是我这个粗心大意的人能做得出来的,而且我的心–不静,总是浮躁不安不能耐心的坐下来慢慢搞。收集了不少做翻糖的资料,也看到网上有人用棉花糖自制翻糖,听说这种用棉花糖...
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‘凡岁’葱油饼
时蔬牛肉焖饭
好嫩好滑
5寸纸碗戚风
胡萝丝
香煎踏板鱼
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虾仁蛋白
红糖猪蹄馒头包
‘荤’海兔红烧肉
健康意面快手做
黑白黄油苹果派
紫薯南瓜寿司
伯爵红茶芝士蛋糕
8寸戚风淋面蛋糕
九香红烧小龙虾
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猪尾炖鱼肚鲍鱼
酸辣拌挂面
鸡胸肉不要走
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馅子
咸鱼牛肉汤
桃胶皂角米炖牛奶
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快手三杯鸡翅
面包机版姜枣膏
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