浓浓猪蹄汤
来源:美味食谱馆 3.07W
满满的胶原蛋白,快来吃我吧!
用料
猪蹄 | 一只 |
玉米 | 半根 |
海带 | 若干 |
黄豆 | 一把 |
枸杞 | 一小把 |
姜 | 五片 |
盐 | 若干 |
料酒 | 若干 |
浓浓猪蹄汤的做法
黄豆用水泡大约一个小时。
海带浸泡一个小时,去除盐分。
猪蹄洗净,放入冷水锅,待水沸后撇去浮沫,然后关火,捞出猪蹄,再次用水冲净。
姜切片,放入砂锅中。再依次放入黄豆,猪蹄,玉米。加料酒,冷水,枸杞。
水沸后放入海带,转小火,炖两至三个小时到汤色发白。
好了,可以开动啦~满满的胶原蛋白哈