菜谱 炸鸡柳 来源:美味食谱馆 9.63K 用料 鸡大胸 2块 鸡蛋 1个 面粉 1勺 玉米淀粉 2勺 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 1勺 食用油 适量 鸡粉 半勺 炸鸡柳的做法 鸡胸洗净、切条,加入油、料酒、盐、胡椒粉、鸡粉。 抓匀,腌制15分钟。 面粉、玉米淀粉拌匀,和鸡蛋一起调匀。 面糊和肉充分抓匀。 我用少油煎炸,以免浪费!热锅冷油,两面金黄色!喜欢软的炸一遍,喜欢干香的复炸一次。 可蘸番茄酱、椒盐等,自己喜欢的调料。 正宗 好吃 炸鸡柳 炸鸡