细滑原味花生浆
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在重庆上学时教学楼后山坡出去买画纸，路上有一户人家自营小吃店，炖得软烂的蹄花汤…尤其是色白细腻香浓的花生浆，甚是独特！
用料
| 干燥生花生 | 60克 |
| 水（用于烹煮） | 600克 |
| 白开水（用于调和） | 600克 |
细滑原味花生浆的做法
去皮（其实带皮味道更好，担心误入黄曲～，只能费事儿了。取中号碗放入花生浇入沸水，稍后开搓。60克用时约10分钟）
去皮花生倒入主锅，加入600克水
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设置25分钟/100℃/速度小勺
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设置3分钟/速度10
加入600克白开水，盖量杯盖速度8调和（直接选调和键/速度扭到底）
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完成。先生喜甜自己加冰糖粉，我喜欢原味儿。
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