妈妈的酱骨头怎么做好吃，妈妈的酱骨头家常做法

03-08 我用的是胫骨，不是骨棒也不是脊骨！但是是所有骨头通用的方子！软烂可口妈妈的味道………一共盛了两盘，李先生自己吃了一盘😂简直养不起养不起，用料猪适量黄豆酱2勺八角2个香叶2片桂皮1块花椒适量料酒2勺冰糖4-5粒葱适量蒜5...

07-24 经常在一家卖菜的摊子买菜，姐姐就送了一大筐焉儿了的红椒。我的辣椒酱不用熬。用料盐450克姜60克糖40克辣椒1300克蒜300克妈妈辣椒酱的做法辣椒洗干净晾干我用的手拉的工具，就切成断断大概这样粗细，粗一点炒菜也很棒的一...

07-26 用料五花肉400g糖两勺水古龙肉酱1盒台蘑酱1盒妈妈的肉酱的做法五花肉切丁，无需加油，放入锅中翻炒，注意中小火翻炒变色，出油持续翻炒，出油，中小火加入少许水，锅中肉末的一半左右，可以转中大火掀开盒子，备用，可香了将两盒酱倒入锅...

妈妈牌肉酱

03-27 大理的米线饵丝面条是少不了肉酱的，可谓早点的灵魂所在。妈妈做的肉酱是家乡的味道，我每周去外市上班都要打包带走若干，普通的米线饵丝面条，加上一大勺，美味无比。小伙伴说还可以用来炒饭，真是机智哈哈哈！用料前腿肉1000g盐2...

妈妈下饭酱

05-01 疫情在学校全封闭管理的小蔓说，必须带一瓶妈妈做的酱才能好好吃饭。😂😂用料牛里脊肉200克黄豆1把青椒4个小米椒5个干香菇1把老姜2片大蒜3瓣黄豆酱1/2勺郫县豆瓣1勺红酱1/2老抽1/3勺生抽1勺冰糖6颗香葱6根橄榄油200克...

妈妈味酱肉

09-14 每年过年回家，妈妈做的酱肉都是我们最喜爱的菜，按妈妈平日做的方法再结合网上的一些好经验，做出的酱肉，宝贝给出好评，妈妈的味道传承下来了。用料酱油1200ml料酒1000ml香料（桂皮香叶八角花椒）若干白糖250g生姜一块白酒100ml...

妈妈款馒头

04-15 妈妈教的方法，记录一下用料中筋面粉三碗酵母5克小苏打1.5克糖适量妈妈款馒头的做法先用温水把糖，酵母，小苏打化开，然后用筷子一边搅面一边倒进去，先拌成絮状，然后揉面，等着两三个小时后面就发好了继续大力揉面排气，揉到面团光...

妈妈酱排骨

02-27 我家有个秘密：妈妈煮的酱排骨世界第一美味！~\(≧▽≦)/~用料纯肋排800克土豆一个胡萝卜一根红薯粉100克葱姜随心八角桂皮良姜所欲黄豆酱40克白糖5克妈妈酱排骨的做法土豆胡萝卜切条，红薯粉泡软，调料备好。排骨焯出沫。（水...

妈妈牌剁椒排骨蒸芋头

04-16 每次从老家回杭州，妈妈都要给我塞几瓶剁椒。用来做这道菜，最合适不过啦。离家千里，也有家的味道鸭~用料芋头4个排骨250克剁椒几勺耗油1大勺生抽1勺料酒1勺蒜头2颗姜2片葱白1小段妈妈牌剁椒排骨蒸芋头的做法排骨洗干净加...

妈妈自搭酱

03-31 用料蒜3瓣小米椒1条老抽1勺生抽2勺白糖半汤匙妈妈自搭酱的做法蒜蓉，小米椒，老抽，生抽，和糖全部倒入碗中搅拌均匀。五花肉蘸酱吃好好吃！咸咸又带点蒜味，辣味，和甜味。小贴士蒜蓉小米椒根据个人口味，想要吃辣些，蒜多些可以自己多...

花妈妈酱鸭

04-07 食谱的搬运工，来源我的女神——微博用户两朵金花。用料鸭1只花妈妈酱鸭的做法1234...

妈妈的红烧胖🐷胖肉骨头

08-01 色香味俱全，就是美味，没有之一🍚用料胖胖骨头500克土豆疙瘩1个茄子🍆1个豆角20个粉条1把葱姜蒜八角香叶等糖适量，按个人口味妈妈的红烧胖🐷胖肉骨头的做法把配菜全部洗净切好备用。排骨凉水下锅加料酒，焯水后打出血沫，放入...

妈妈的味道——酱排骨

02-27 用料排骨盐适量蒜瓣碎2瓣甜面酱/六必居大酱适量葱花适量油适量芡适量妈妈的味道——酱排骨的做法排骨洗干净，凉水入锅，加入葱姜蒜炖熟。（期间要撇去血沫）热锅下凉油。油热后放入蒜沫、葱花，爆炒出香味。放一大勺甜面酱/大...

妈妈酱肉

12-30 #乐购TESCO优鲜下厨房-肉类##长大后我就成了你#，2013年5月12日，母亲节。搜索了一下，厨房里的酱肉菜谱几乎都是风干腊制类的，我这一款是北方的酱肉，方子来自我的妈妈，今天是母亲节，在这里祝她永远健康幸福！妈妈的酱肉真心比什...

妈妈牌酱肉

05-14 每年妈妈会酱一缸酱肉，然后放在冰箱里，无论是煲仔饭，蒸芋头还是各种炒菜煮汤都是万能好搭档~用料湖羊酱油1200ml糖200克黄酒1000ml香叶少许妈妈牌酱肉的做法白砂糖倒入酱油中，加入香料。称量好黄酒（我这里用的是自己做的比...

妈妈番茄酱

08-06 用料番茄酱勺西红柿个妈妈番茄酱的做法如图...

妈妈的炸酱

12-29 用料干黄酱1/3袋甜面酱1/3袋葱白2段姜3片大料2颗肉丁250克料酒适量妈妈的炸酱的做法猪肉切丁，可以买这种肥瘦相间的。（我是在盒马买的，这个的配比是梅花肉五花肉7：3）葱白切成末，姜切片干黄酱和甜面酱放在碗中，加入纯净水搅拌...

妈妈炸酱面

12-28 妈妈做的炸酱面，家常简单又好吃!以下配菜、用料随自己喜好，可以更改哦。只要菜花花绿绿，有红薯淀粉，就绝对好吃!用料红薯淀粉两勺五花肉适量蒜苔一把胡萝卜半根香菇两朵豆芽一把面条两人份豆干一块葱姜蒜适量老抽一勺黄豆...

妈妈大骨汤

01-25 大骨汤是我妈从小为了给我补钙，自己学着做的，一开始比较油腻，不好喝，慢慢的经过她的改制，一点都不腻，也不腥气。后来我有了女儿，我妈还是给我的女儿熬大骨汤，煮小面条吃，有营养。最近我妈腰病严重了，去做了正骨，我把她接过来在家...

妈妈牌排骨

12-09 妈妈做的超好吃排骨，暂且叫妈妈牌排骨吧，这种做法最能体现排骨的肉香～做法简单，先煮后炒用料排骨条（精排）克盐克酱油勺冰糖克醋勺葱姜蒜妈妈牌排骨的做法排骨焯水，然后放入高压锅内，加热水没过排骨，煮20分钟后捞出排骨起锅烧油...

妈妈牌酱鸡

01-13 刘姥姥是我妈。她教的这道酱鸡是和我外婆学的，外婆是湖州人，所以这道酱鸡是江浙口味的，是我从小到大最爱吃的一道菜。用料童子鸡1只香葱1把姜1块生抽1汤匙醋1汤匙料酒1/2汤匙糖1/2茶匙盐1茶匙妈妈牌酱鸡的做法将鸡的鸡爪...

妈妈酱

06-16 回想高中那三年，每逢两周一次的回家都像过年一样，各种大吃大喝，返校时更是大包小包地拿，在这其中，老妈炒的鸡蛋酱无疑成了近乎每月两次的经典菜式，赶上哪天蒸馒头，热馒头配着还热乎的鸡蛋酱，真是满汉全席都不换，甩汉堡披萨n条...

妈妈的豆瓣酱排骨

02-03 记录妈妈做的超好吃的排骨用料排骨1000克土豆2个郫县豆瓣酱适量啤酒一瓶550ml油少许葱姜蒜适量老抽，生抽适量白糖3勺香油3勺妈妈的豆瓣酱排骨的做法把水烧开，放排骨，焯到排骨变成白色，这样可以去掉排骨里的脏东西。切葱姜...

东北妈妈配方酸菜大骨头

11-14 作为一个地道的东北人，来上海5年，着实吃过不少的东北菜馆，能在心中排上名次的，少之又少，上次在饭店，南方朋友说那家的酸菜排骨好吃，我说，你可拉倒吧，下回来我家，我做给你吃～让你知道知道，什么才是正宗的！这货周末直接冲了过来，我赶...

妈妈的杂酱

08-05 从小到大最爱的一道菜就是妈妈做的杂酱，超级下饭。当我的大侄子长大后，他也爱上了这道菜。希望这道菜在我家一直传承下去，也分享给喜欢重口味的你们。用料猪肉200克土豆1个洋葱0.5个干子或者茶干5块青辣椒3颗小米椒5个毛...