菜谱 油菜素烧麦 来源:美味食谱馆 1.42W 用料 油菜 香菇 鸡蛋 豆腐 盐 油 油菜素烧麦的做法 买比较窄的油菜(脆的)。粗的油菜吃起来面,炒菜好吃,做烧卖不好吃。或者直接用小白菜代替 菜剁小块,放盐,攥水(盐别太多,要不然没菜了) 油菜中放油,盐,放炒好的鸡蛋 把生豆腐用手攥得很细,加入馅中,可加木耳或者香菇碎 擀的皮要比饺子皮大,而且很薄,因为包好的烧卖蒸一会儿就好了 冷水上锅蒸,开锅后5~6分钟就够了。 油菜素烧麦 好吃 油菜 烧麦