紫背菜煎蛋
来源:美味食谱馆 1.47W
紫背菜夏天吃挺好的,跟鸡蛋一起炒气味没有那么大。
用料
紫背菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
姜、蒜末 | 适量 |
紫背菜煎蛋的做法
紫背菜洗净切碎,鸡蛋放点盐打散
锅里放油,油热下姜、蒜末,盐适量,待蒜末香味出来下切碎的紫背菜。翻炒至紫背菜软,在锅中均匀铺开,淋上鸡蛋液。小火煎至鸡蛋熟放鸡精翻炒片刻即可。
紫背菜夏天吃挺好的,跟鸡蛋一起炒气味没有那么大。
用料
紫背菜 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
姜、蒜末 | 适量 |
紫背菜煎蛋的做法
紫背菜洗净切碎,鸡蛋放点盐打散
锅里放油,油热下姜、蒜末,盐适量,待蒜末香味出来下切碎的紫背菜。翻炒至紫背菜软,在锅中均匀铺开,淋上鸡蛋液。小火煎至鸡蛋熟放鸡精翻炒片刻即可。