蠔油鸡翅

半小時內就能做好的鸡翅。

用料  

蠔油鸡翅的做法  

1. 鸡翅洗淨，在背上切兩刀。

2. 醤油，糖，淀粉把鸡翅醃最好不少於20分钟。

3. 下油，把蒜爆香，用中小火把鸡翅煎至金黄色。放入蠔油。

4. 完。

小贴士

最後，如果有的话放点红蒜头会更香。