菜谱 猪湿猪丸汤河粉 来源:美味食谱馆 1.37W 用料 猪肉丸 芹菜碎 猪肝 河粉 炸蒜泥 盐 白菜或青菜 鸡精 猪湿猪丸汤河粉的做法 猪肝洗净,切片,水洗净粉浆后用盐,米酒腌制。 买来做好的猪肉丸,切薄片。 芹菜洗净后沥干,仔细地切细碎。 熬好的猪骨汤煮开,放入白菜煮熟或者青菜啜一下,捞起,置于干净大碗内。 开水啜一啜熟的河粉捞起置于碗内。 开水啜一啜猪肝,至熟后捞起,放河粉表面。 开水煮开猪肉丸片,放碗内。撒少许芹菜碎,浇上住开的猪骨汤水,加少许盐,少许炸香的蒜粒,鸡精,搅拌就OK. 猪湿 汤河 猪湿猪丸汤河粉 好吃