东北炖肉
来源:美味食谱馆 2.12W
肉在冰箱放了太久,实在吃不完,就拿来炖啦😄
用料
猪肉 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
大料 | |
太阳岛香辣酱 | |
十三香炖肉料 | |
辣椒 | |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
蚝油 | |
料酒(白酒) |
东北炖肉的做法
冻肉切片,清水煮沸,捞出后洗掉残渣
重新加水上锅,加入调料,多放盐和老抽
沸腾之后,小火慢炖入味
小贴士
耗费时间较长,隔几分钟照看一下,我又往锅里加了乌鸡(人参乌鸡汤里的整只鸡,舍不得扔掉)和鸡蛋
肉在冰箱放了太久,实在吃不完,就拿来炖啦😄
用料
猪肉 | |
葱 | |
姜 | |
蒜 | |
大料 | |
太阳岛香辣酱 | |
十三香炖肉料 | |
辣椒 | |
老抽 | |
生抽 | |
盐 | |
蚝油 | |
料酒(白酒) |
东北炖肉的做法
冻肉切片,清水煮沸,捞出后洗掉残渣
重新加水上锅,加入调料,多放盐和老抽
沸腾之后,小火慢炖入味
小贴士
耗费时间较长,隔几分钟照看一下,我又往锅里加了乌鸡(人参乌鸡汤里的整只鸡,舍不得扔掉)和鸡蛋