糖尿病食疗:苦瓜红瓤汤
来源:美味食谱馆 7.89K
家有糖尿病人,苦瓜是常备菜。以前苦瓜里的红瓤都弃之不食,直到前几天看到《养生堂》里介绍它的药用价值才知道自已暴殄天物,试着做了一碗汤,也算物尽其用。关键是它是甜的,一点都不苦
用料
熟苦瓜 | 3根 |
鸡汤 | 1碗 |
糖尿病食疗:苦瓜红瓤汤的做法
熟苦瓜一切两半,用勺挖出红瓢和苦瓜籽
用小刀把苦瓜籽上的红膜刮下来,装碗备用
锅中倒入鸡汤烧开,加入苦瓜红瓤和籽膜烧开,加少许盐,关火,滴几滴香油即可
小贴士
家有糖尿病人,苦瓜是常备菜。以前苦瓜里的红瓤都弃之不食,直到前几天看到《养生堂》里介绍它的药用价值才知道自已暴殄天物,试着做了一碗汤,也算物尽其用。关键是它是甜的,一点都不苦
用料
熟苦瓜 | 3根 |
鸡汤 | 1碗 |
糖尿病食疗:苦瓜红瓤汤的做法
熟苦瓜一切两半,用勺挖出红瓢和苦瓜籽
用小刀把苦瓜籽上的红膜刮下来,装碗备用
锅中倒入鸡汤烧开,加入苦瓜红瓤和籽膜烧开,加少许盐,关火,滴几滴香油即可
小贴士