菜谱

【懶人版】照焼雞腿

来源：美味食谱馆 2.44W
“懶人版”照焼雞腿的做法步骤图

3步完成，簡單到沒得再簡單啦！！

用料  

雞腿肉 2塊
醬油 2勺
料酒 2勺
砂糖 2勺
味醂 2勺
鹽巴 少許

【懶人版】照焼雞腿的做法  

  1. 雞腿肉洗淨，用叉子多次刺雞皮，再兩面撒上少許鹽巴，醃15分鐘左右。

  2. 熱鍋，把雞腿肉放進鍋裡（如果是不沾鍋就不需要加油啦，而且雞皮會煎出油）。大火把雞皮煎至金黃色後，反轉，大火煎至上色，換中火，蓋上鍋蓋，煎焗10分鐘左右。

  3. 把醬油，料酒，砂糖，味醂混合好倒入鍋內，中小火慢慢把汁煮稠。完成，上碟！

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