4月秋葵土豆泥

4月新土豆上市。

用料  

4月秋葵土豆泥的做法  

1. 土豆去皮，秋葵洗净。

2. 水滚放入秋葵煮8分钟。

3. 过冷水。

4. 切小段备用，多准备几根。

5. 把秋葵挨个铺在碗底。

6. 土豆切块放蒸锅蒸20分钟，蒸熟。色拉酱女儿喜欢甜的，但我喜欢盐的，按个人喜好决定。

7. 压泥拌色拉酱、盐、胡椒。

8. 拌匀，可以细腻些也可带颗粒。

9. 把拌好的土豆泥轻放入秋葵中，逐步压紧。

10. 拿盘倒扣就好啦。