菜谱 节瓜滚汤 来源:美味食谱馆 2.1W 用料 节瓜1颗 虾米少许 姜片三四片 肉片10块 节瓜滚汤的做法 节瓜 削皮切丝 肉片调味 姜片切丝 开水 开水之后加入咸蛋黄(蛋清要分开!) 再加节瓜和虾米,肉片(肉片调味:生粉酱油拌匀)。快要熟的时候加入蛋清 如果不够味道加盐 关盖子五分钟 瓜就可以软 滚汤 好吃 节瓜 节瓜滚汤