蝦仁炒蛋
来源:美味食谱馆 2.21W
用料
鸡蛋 | 4个 |
虾仁 | 10隻 |
牛奶 | 適量 |
蝦仁炒蛋的做法
打蛋備用,加入牛奶攪拌;洗蝦,剝殼,蝦肉切粒
熱鍋,放油,油熱後放蒜片炒香
倒攪拌好的雞蛋下鍋,雞蛋還有點液狀的時候,先裝碟備用
蝦肉炒至紅色,倒入剛剛炒好的雞蛋,一起翻炒,加入少量耗油提味。翻炒至雞蛋有些許顏色的時候,關火,裝碟,上菜。
用料
鸡蛋 | 4个 |
虾仁 | 10隻 |
牛奶 | 適量 |
蝦仁炒蛋的做法
打蛋備用,加入牛奶攪拌;洗蝦,剝殼,蝦肉切粒
熱鍋,放油,油熱後放蒜片炒香
倒攪拌好的雞蛋下鍋,雞蛋還有點液狀的時候,先裝碟備用
蝦肉炒至紅色,倒入剛剛炒好的雞蛋,一起翻炒,加入少量耗油提味。翻炒至雞蛋有些許顏色的時候,關火,裝碟,上菜。