菜谱 下班快手菜—青花椒海鲈鱼 来源:美味食谱馆 5.72K 用料 姜 几片 料酒 半勺 花椒 7粒(酌情,爱吃麻的就多放点) 料酒 半勺 蒸鱼豉油 1勺 下班快手菜—青花椒海鲈鱼的做法 把鲈鱼(海鲈鱼)内脏清洗干净,去鱼鳞,去头(因为第二天带去单位吃,在家吃可以留头,有看相),鱼鳃鱼鳍去掉,这样不会腥气。用生姜铺在鱼下面,倒上蒸鱼豉油和料酒,蒸15分钟。 花椒和干辣椒爆香(不爱吃辣的也可以不加),淋在鱼身上。 完成,超简单美味的青花椒鲈鱼。 下班 花椒 鲈鱼 快手