黑蒜香菇排骨汤

最近老公工作比较累，膳食营养要跟上，营养膳食关键在安神、健脑、易消化。今买了一些排骨，剁成若干块。排骨黑蒜香菇汤因黑蒜中的“蒜胺”能为脑细胞提供足够的能量，使思维更加敏捷。黑蒜中的蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的效果。大爱！

用料  

黑蒜香菇排骨汤的做法  

1. 排骨洗净，去血水

2. 香菇泡软，干煮10分钟左右

3. 黑蒜剥皮备用

4. 倒入黑蒜和排骨大火煮开转小火熬40分钟，放盐、葱饮用。

小贴士

黑蒜中的蒜素与维生素B1结合可产生蒜硫胺素，具有消除疲劳、增强体力的效果。