红葱蒜子排骨

来源:美味食谱馆 2.9W
红葱蒜子排骨的做法步骤图,怎么做好吃

浓郁的酱汁引人眼球,扑鼻的喷香勾人食欲,这一道排骨菜肴用多种配料调味烹制,入味至极,汁浓味鲜,骨香肉嫩,让味蕾享受丰富多层的美味,胃口大开,回味良久。
如此色香味具,想必是餐桌上一道大受欢迎的家常菜肴哦。

用料  

排骨 400克
黄豆 100克
蒜子 40克
红葱头 50克
彩椒 30克
八角 1粒
甘草 1克
糖浆 10克
酱油 5克
美极 5克
白糖 5克
鸡粉 5克
5克

红葱蒜子排骨的做法  

  1. 材料准备:
    (1)把黄豆干炒2分钟,然后在清水中泡20分钟,再放入沸水中,加盐、糖、八角、甘草调味慢火煲1小时以上,捞出备用;
    (2)排骨洗净切小块,用盐调味腌制10分钟左右,然后油炸15分钟左右捞 起备用;
    (3)蒜子、红葱头剥掉表皮、洗净,走油后捞起备用;
    (4)彩椒洗净切片备用;

    红葱蒜子排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把蒜子、红葱头、彩椒爆香,然后把排骨、黄豆入锅翻炒,加糖浆、美极、酱油调味

    红葱蒜子排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 炒2分钟左右就可以上碟了,可别忍不住偷吃哦~

    红葱蒜子排骨的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
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