超简单清蒸比目鱼🐟

来源：美味食谱馆 2.51W

超简单清蒸比目鱼🐟的做法步骤图

用的山姆的预切鱼片

用料

比目鱼	2片
腌制鱼片	盐、料酒、一点点蚝油
蒸鱼	姜丝，大葱丝，小葱

超简单清蒸比目鱼🐟的做法

把鱼拿出来倒掉多余的水分，鱼皮向上（可能粘盘子）

盐薄薄抹一层，蚝油表面抹一点，生抽倒一点点

用料都很少
切姜丝，铺在表面；
大葱葱白1cm，切薄，铺在表面；

水开后上锅小火蒸13分钟；

撒葱花，闷2分钟。

小贴士

不用改刀蒸出来就很香
不用放油

清蒸比目鱼超简单清蒸比目鱼

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