棍棍油泼面
来源:美味食谱馆 3.18W
用料
花椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
洋白菜或油麦菜或豆芽或一起 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
棍棍油泼面的做法
和面 硬一点 水里放一点盐
醒4个小时
如图搓面
如图 蒜砸碎 葱切碎 油面筋切碎(可不放)菜切大小适中备用
煮面快熟时放入蔬菜
油烧至起青烟
碗底放酱油 醋 花椒粉 盐 面菜捞出倒入碗中 上面放葱蒜辣椒粉蒜泥面筋 热油浇到香喷喷拌开吃
用料
花椒粉 | 适量 |
油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
醋 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
面粉 | 适量 |
洋白菜或油麦菜或豆芽或一起 | 适量 |
葱 | 适量 |
蒜 | 适量 |
棍棍油泼面的做法
和面 硬一点 水里放一点盐
醒4个小时
如图搓面
如图 蒜砸碎 葱切碎 油面筋切碎(可不放)菜切大小适中备用
煮面快熟时放入蔬菜
油烧至起青烟
碗底放酱油 醋 花椒粉 盐 面菜捞出倒入碗中 上面放葱蒜辣椒粉蒜泥面筋 热油浇到香喷喷拌开吃