面包棍

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面包棍的做法步骤图，面包棍怎么做好吃

用料

高筋面粉	500克
酵母	20克
冰水	500克
低筋面粉	500克
橄榄油	20克
盐	50克

面包棍的做法

按顺序投放原料，揉好面，松弛十五分钟，然后分割，15g~20g一个，滚圆再松弛十五分钟
接下来整形（筷子型），完后进醒发箱醒发，醒发温度湿度：30 75
醒发好后刷蛋液，撒黑胡椒粉，黑芝麻，进烤箱烤上火200，下火200 大概20分钟左右

面包棍面包好吃

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