爽口紫甘兰

夏天，就喜欢这爽口、健康、美味的味道！

用料  

爽口紫甘兰的做法  

1. 1.首先将紫甘兰掰成片装，清洗后用盐水浸泡半小时，再用纯净水冲洗一遍沥水。
   2.把紫甘兰、红辣椒切丝，加入大蒜(大蒜最好拍一下好入味)，凉干水后，适当晾晒下，无明显水珠。
   

2. 3.加入适量的盐和白糖拌均匀，进行腌制约1小时左右。

3. 4.再放入芝麻、倒入白醋、生抽、香麻油、花椒油(也可以放适量的耗油调味)一同拌均。

4. 5.最好装进保鲜盒封好，放冰箱冷藏2至3天入味，即可食用。