【薄皮韭菜盒子】易上手可随时推倒~~
来源：美味食谱馆 2.72W
用料
| 面 | 小麦粉适量 |
| 食用油 | 少许 |
| 韭菜 | 一大捆 |
| 鸡蛋 | 三只 |
| 虾皮 | 是两个 |
| 葱末 | 适量 |
【薄皮韭菜盒子】易上手可随时推倒~~的做法
用温水，将面粉和成絮状，进行揉搓
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第2张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第2张")
和成形状之后
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第3张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第3张")
表面抹油，盖保鲜膜，醒发半个小时
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第4张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第4张")
韭菜馅料配比如图，放了虾皮少放盐，以免太咸
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第5张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第5张")
馅料搅拌好
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第6张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第6张")
将醒发好的面团切块，擀皮包馅
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第7张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第7张")
放在锅里煎熟就可以吃了，中小火煎，太大火煎可能馅料不熟，表皮糊。
![“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第8张]( "“薄皮韭菜盒子”易上手可随时推倒~~的做法步骤图 第8张")
小贴士
想要表皮薄又好吃，一定要抹油醒发，食用油就可以
