榄豉酱蒸鱼头怎么做好吃
生活中的另类混搭,现已司空见惯。以前穿裙子就是穿裙子,与裤子无关,现在裙子搭裤子一起亮相,也一样别有风情。混搭之风也愈来愈向日常饮食蔓延,把食物也推向的了另一种更有新意的境界。用料花鲢鱼头花鲢鱼头葱姜葱榄豉酱盐...
又到家乡乌榄(黑榄角)上市的时候了。嘴馋了很久,这次特地买了1斤我们信宜的黑榄角。榄角蒸鱼,简单美味。用料花斑鱼1条榄角1先把葱1根姜4片蒸鱼豉油1勺花生油适量榄角(乌榄,黑榄)蒸鱼的做法准备一条花斑鱼,本来想买花鲷鱼的,没...
用料榄角鱼头榄角蒸鱼头的做法鱼头洗干净切件放姜蒜末酒糖盐酱油油腌制鱼头腌制一段时间后,放入榄角(榄角自家出品),榄角内有蒜末辣椒,看自己口味放多放少完成✅...
简单易做的清蒸鱼,任何鱼都适用,凸显了鱼鲜味!好味!用料黄花鱼2条豆豉适量蒜5瓣盐适量蒜头豆豉清蒸黄花鱼的做法黄花鱼解冻,洗净,用厨房纸巾内外干燥。用盐把鱼身内外抹一层,令鱼身和肉紧致。在蒸碟内抹一层油,可以有效防止鱼...
之前跟朋友拼团买了一份1.99元,10包20克的辣酱豆豉,本来是想拌饭吃的,实在太辣,10包吃了好久还剩一大半,那就用来蒸鱼吧,反正家里的豆豉也用完了用料南极冰鱼8条料酒1勺生抽2勺盐适量生姜1小块香菜1棵蒜米4瓣葱花适量辣酱豆...
用料大鱼头(700g)半个姜20片料酒2勺李锦记蒜蓉豆豉酱勺油适量豆豉酱蒸大鱼头的做法鱼头洗净切块,蒸盘铺几片姜,加入料酒抹均匀,再铺几片姜在鱼头上,腌制10分钟。水开下锅蒸8分钟后把盘里的水倒掉(蒸出来的水很腥),把鱼头上的姜...
用料鸦片鱼头1个盐适量蒸鱼豉油适量葱适量朝天椒适量姜适量料酒适量豉油蒸鸦片鱼头bywqy的做法鱼头去腮控水抹盐少许腌制姜切丝葱切成葱花朝天椒切丝(因家人不耐辣我把辣椒籽全部洗去)食用油及料酒、醋少许(还记得高中化...
一个人也可以好好吃饭呀!用料鱼头半个姜适量片蒜3瓣白酒1勺酱油2勺砂糖少许豆豉少于葱3根豆豉蒸鱼头的做法先把鱼头洗干净,我买的是草鱼的鱼头一半(一个人的量),个人建议买水库鱼头,会比较好吃一点!人多的可以买一只把葱、姜...
用料葱姜蒜适量淀粉1勺花生油5克鱼腩500g蒸鱼腩/老干妈豆豉酱蒸鱼的做法鱼腩清洗干净,切块装碗里放几片姜蒜,倒入一勺耗油,一勺生抽,少许胡椒粉,一勺淀粉,少许盐,抓匀,再倒一点食用油锁住水分,腌制15分钟放盘子里来一勺老干妈...
一个鱼头买回来,但吃饭的人少,又喜欢喝汤(广东人嘛),于是鱼头两吃,解决所有问题🤨所以,以下是两人份。另一半的鱼头,我用来做:鱼头豆腐汤(链接在文末)用料鱼头半个豆豉适量姜适量生抽2茶匙料酒1茶匙盐适量糖少许蒜适量生粉少许油...
用料鳊鱼(鳊鱼不去鲮蒸我准备用其他去鲮的鱼代替)榄角豆豉果皮榄角豆豉蒸鳊鱼的做法陈皮泡水少许榄角切碎,不用太碎配少量的豆豉和果皮就会香一些豆豉也切碎加入果皮丝用豆粉捞匀铺到鱼身上鱼身不用割刀鳊鱼扁扁薄薄,最多...
用料鱼2条橄榄菜1勺橄榄蒸鱼的做法详见视频...
爷爷爱吃的鱼头~用料鱼头1个豆豉10克生抽老抽蚝油盐白糖白酒鸡精芝麻油各1至2克姜葱蒜粒辣椒圈共10克胡椒粉少许豉汁蒸鱼头的做法买回来切好快的鱼头加盐洗净,去掉血水去腥。洗后沥干,去除多余水分。准备料头,葱头蒜头姜...
对于我,妈妈的味道都离不开鱼,从小到大,妈妈爱煮我爱吃。其实常吃鱼挺好的,对小朋友脑部发育好,热量也较低,营养也很丰富,做法也十分多元化。记得妈妈说过,以前有朋友试过她做的蒸鱼腩之后很想学,她是手把手教导的,谁知道那位阿...
专用于蒸菜的豆豉酱,与炒煮豆豉酱略有不同。用料豆豉200克蒜末50克鲜红辣椒末30克姜末30克红葱头末30克蚝油100ml糖3汤勺米酒3汤勺油300ml(原方)酱汁馅料20:蒸烤酱-豆豉酱(附豆豉蒸鱼豆豉排骨)的做法豆豉切碎,备用。热锅少...
榄角蒸鱼腩今日小贴士:配料:鱼腩400克,榄角30克,蒸鱼豉油20克,姜、葱适量,料酒、油少许注意事项:鱼肉先用葱姜水腌一下可以去大半鱼腥味。用料鱼腩400克榄角蒸鱼腩的做法榄角蒸鱼腩...
用料鱼1条约500g橄榄菜2大匙姜片2片红椒1根盐1/2小匙绍酒1/2大匙油1大匙榄菜蒸鱼的做法鱼去鳞、内脏和腮,冲洗干净;老姜切丝;红椒切丝待用将绍酒和盐均匀地抹在鱼身上,鱼腹中也要抹到。腌10分钟待用在鱼身上均匀地铺上橄...
用料鱼头咸橄榄咸榄蒸鱼头的做法鱼头切成小块,加姜酒等腌十分钟取一个小碗,加蒸鱼豉油、蚝油、胡椒粉、香油、蒜蓉等拌匀,倒入热油,做成酱汁咸橄榄洗净,撒上鱼头上,淋蒸鱼酱汁,入蒸锅大火蒸八分钟...
从小孩开始,奶奶和外婆三不五时就会做这道菜下饭~一直很喜欢这道菜~现在嫁作人妇~也希望能做出她们的味道用料蚬肉250g榄酱适量姜适量糖适量盐适量油适量葱少许,不喜欢可以不要榄酱蒸蚬肉的做法先将蚬肉洗净,要洗三~四次水,每...
江团又叫鮰鱼,肥沱,肥王鱼,吃口上有点像鲶鱼,可是由于是生长在江里,所以少了那种土腥味,用来清蒸,滑滑嫩嫩,豆豉和蒜头的浓香在口里迸发出来,却又不油腻,在这个炎热的夏天里,实在是开胃又健康用料江团500g干豆豉蒜头葱花姜片李锦...
初到深圳,暂住朋友家中。她是广西人,吃辣的很,她居然把野山椒当零食吃[惊讶]跟着她,渐渐喜欢上吃辣了[偷笑]她做的豉汁蒸鱼头,那个鲜美,至今记得。结交新朋友,真的不错,总会学到她们的拿手菜。对我来说,一个菜代表着一个朋友,即...
今日小貼士:配料:大魚頭壹個(約700克),蒜5瓣,姜40克,香蔥壹把,黃豆醬40克,生抽10克,蠔油10克,胡椒粉3克,花生油5克,鹽3克,料酒30克註意事項:魚頭先用蔥姜料酒腌制5分鐘,可以有效去掉魚腥味。用料鱼头700克黄豆酱蒸鱼头的做法黄豆酱蒸...
用料基围虾榄豉酱葱姜盐糖花雕酒榄豉酱炒虾的做法基围虾剪去虾枪和虾须,充分沥干水分葱切段,姜切片锅内热油,爆香部分葱姜加入虾大火快速翻炒至变色,加入适量花雕酒翻炒至酒气消散,加入剩余的葱姜和适量榄豉酱,翻炒均匀调入...
爸爸教我做的,按照这个方子蒸鱼或者蒸鱼头都好吃,拿来蒸排骨应该也好吃,豆豉就是一个很神奇的调味品~用料鱼头两个个豆豉一把勺姜两片片盐适量克大蒜三块瓣生粉适量酱油一点点蚝油一大勺豆豉蒸鱼/豆豉蒸鱼头的做法很简单,...
秋天是收获的季节,稻田收割,养在稻田里的禾田鱼也上市了。这种鱼肉质鲜嫩,个头不大,适合蒸来吃。这种做法也适合做其他的淡水鱼。用料禾田鱼6条豆豉2勺榄角4块生抽1勺姜1小块葱2根胡椒粉少许蚝油少许白糖少许豆豉榄角蒸禾...
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砂煲米线
下饭碎米肉
电热饭盒第1
海纳私房菜鸡蛋拌汤
自制蔬菜小馒头
水煎菌菇包
新鲜玉米炒松仁
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胡辣番茄嫩豆腐羹
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粗糙版葱油饼
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咖喱爱尔兰甜蟹
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女士养颜内调茶
黑豆黑米粥
原谅色无油煎饼
满记芒果奶昔
古人
撸面包
夏季除湿饮品
舒氏辣子雞
6个
军屯锅魁
蒸叉烧排骨
冬瓜白贝骨头汤
龙口粉丝炒鸡蛋
蒜香牛肉焖饭
打一打煮一煮
俩口
旺仔小馒头酸奶冻
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